Beschreibung
Zutaten: Schweinekopffleisch, Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweineherzen, Schweineblut, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (Senf, Sellerie, Dextrose)
Nährwerte pro 100g:
Energie 1058 KJ / 254 Kcal Fett 18 g – davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
Kohlenhydrate 0,3 g – davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,8 g
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