Bratwurst (grobe)
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5 Bratwürste (grobe, auch “frische” genannt) vom Strohschwein aus Springe
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Beschreibung
Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschwarten, Kochsalz, Gewürze, Senf, Hülle: Schweinedarm
Nährwerte pro 100g: Energie 978 KJ / 235 Kcal Fett 17 g – davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 0,3 g – davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 20 g
Salz 1,9 g
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